ネギが美味しく感じるお年頃

京都九条ネギ・・・とか、わりとしっかりしてたりするネギなんだけど、
家系ラーメンにネギ・・・合いすぎる。

以前までも。
ネギ抜きでー! って頼む人に、何言ってんの?って感じで見てたわけだが、
ネギの美味しさは正直分かってなかった。
まぁ苦いだけのは今もイヤかな?

ちょっと甘みがある感じのネギ。
ラーメンに合うって最近になってようやくわかった。
だからラーメンにはネギ入れるんだなぁ。

今更ながら、ラーメンの美味しさが一段アップしたのでした。

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